大根葉＆おかか炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   細く小さい大根で葉も少ないので、2本分使います。

2. 2

   よく洗って元まで刻む。

3. 3

   フライパンを熱し油をひく。強めの火で大根葉を炒め、しんなりしたら、おかかを加える。大根葉の量に合わせておかかも増やします。

4. 4

   しょう油をかけまわし、強火で炒め水分をとばす。

5. 5

   出来上がり！