キュウリ入り かきたま汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
鍋にだし汁を沸かし、スライスしたきゅうりを入れる。
*薄切りなのですぐ火が通ります。煮過ぎないように注意です。 - 2 卵を溶きまわし入れる。卵がフワッと上がってきたら火を止める。
- 3 味噌を溶き入れ出来上がり!
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- かきたま汁
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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ゆきのここゆき2012/07/22 22:05少し玉ねぎも入れてみました。夏らしくて美味しいですね。ありがとうございます。
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