お茶もち レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 煎茶 5g
- もち 1個
作り方
-
1
お持ちを1㎝角ぐらいに切り、焼く。
＊今回は、オープントースター使用。トレーにクッキングシートを敷き、切った餅を並べ5分焼きました。
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2
急須でお茶を入れ、やきもちを入れた器に注ぐ。
＊熱湯は5分ぐらい熱をとばしてからお茶に使う。
-
3
＊お茶を注ぐ前に熱湯をかけまわすと、固く焼けたもちの周りも柔らかくなり、おばあさんも、食べやすいです。
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- カテゴリ
- もち米
- 料理名
- お茶もち
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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だいすけ32013/10/26 14:32
お茶お餅！今までなんで気がつかなかったんだろ～。
お汁粉より、ローカロなのも嬉しいです。
美味しくゴチ様☆
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