簡単♪とろ～り卵の巾着煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鍋に水と麺つゆを入れ、火にかけておく。
白菜は一口大に切っておく。
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2
油揚げは半分に切る。
卵は小さな器に割っておく。
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3
油揚げに卵を流し入れ、楊枝で口を閉じる。
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4
１の鍋が沸騰してきたら、白菜と巾着を入れて、１０分ほど煮る。（落し蓋が無い場合は５分ほどでひっくり返してください）
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5
菜箸で触ってみて、ふっくらと固まっていたら出来上がりです♪
あまり加熱しすぎると完全に黄身に火が通ってしまうので注意！
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- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 卵の巾着煮
ロータスフィールド
中学生の息子と娘の母です♪
嫌いな物でも食べてもらいたくて、試行錯誤の日々ヾ(;´▽｀A``
みなさんのレシピ、是非参考にさせてください！
自分の料理は目分量のものばかりで
あまり紹介できるものが無く『つくレポ』メインですが、
どうぞよろしくお願いします（*＾-＾*）
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