絶品!焼豚サラダ レシピ・作り方

絶品!焼豚サラダ
ロータスフィールド
ロータスフィールド
我が家は辛いのが苦手な娘がいるので、コチュジャンは控えめですが、辛いのが好きな方は、コチュジャンを多めにどうぞ♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 レタスは一口大、トマトはくし切りにする。
    (今回はトマトを回りに盛り付けたので、くし切りですが、混ぜてしまう場合は、一口大でもOKです☆)
  2. 2 きゅうりは細切りにする。
  3. 3 白髪ねぎは水にさらす。
  4. 4 焼豚を、食べやすい大きさに切り、フライパンもしくはオーブントースター等で、焼き目をつける。
  5. 5 お酢、ごま油、砂糖、塩、コチュジャン、白ごまを混ぜ合わせ、盛り付けたサラダに回しかけたら、出来上がり♪

きっかけ

焼豚がお安かったので・・・( *´艸`)

おいしくなるコツ

今回、200gの焼豚を盛り付けましたが、食べ盛りの息子と主人には物足りなかった様子。 ご家族に合わせて、焼豚の量は調節してください( ´∀`)/

  • レシピID:1420003507
  • 公開日:2012/04/26

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