牛乳でつくるカルボナーラ風パスタ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
たっぷりのお湯を沸騰させ、塩を入れてパスタを茹でます。
ベーコンは2～3cmに切り、ブナしめじは石づきをとり、手で小分けにしておきます。 -
2
フライパンにオリーブオイルを入れ、スライスしたにんにくを焦げないようにローストします。
更に、ブナしめじとベーコンを炒め、塩・コショウを控えめにしてコンソメ顆粒で調味します。 -
3
そこに牛乳を入れ、茹であがったパスタを入れて手早く混ぜ合わせます。
全体が絡んだら、割ほぐした卵を入れて、炒め過ぎに気を付けて絡めて出来あがりです。
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- カテゴリ
- カルボナーラ
- 料理名
- カルボナーラ
ゆっきのHAHAりん
簡単☆お菓子作りにはまってしまったり。
お料理は大好き！！
「我が夫婦の夕飯は、居酒屋風だね」？（←夫いわく）とのこと。
たま～に夫と焼酎で乾杯してご飯してますっ(笑)
そんな主婦ちゃんのご飯レシピとお菓子レシピを見て下さいねっ。
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