イカの香草焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- ロールいか １本
- A 塩・こしょう 少々
- A ドライバジル 小さじ1/4
- A オリーブオイル 大さじ１
- オリーブオイル(焼き用） 適宜
- ☆付け合せ☆
- ピーマン ２個
- 塩・こしょう 少々
作り方
-
1
いかは食べやすい大きさに切り、格子上に切れ目をいれ、塩・こしょう・乾燥バジルをまぶしてオリーブオイルに漬け込みます。
付け合せのピーマンはやや太めの千切りにします。
-
2
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒め、①のいかを焼き、ピーマンを炒めたら出来上がり☆
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- いか全般
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- イカの香草焼き
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