今日のランチ＊大根葉とソーセージのチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンを熱し、ごま油をひいて、ニンジン、タマネギはみじん切り、ソーセージは細かく輪切りにして炒める。

   

2. 2 ご飯が冷たかったので、火を弱め、フライパンに広げ熱くする。

   

3. 3 火を強めてご飯と具を炒め混ぜる。

   

4. 4 ご飯をよけて卵を落とし塩・胡椒をひとつまみ振りかけ、卵を崩し炒める。卵が煮えてきたらご飯と混ぜる。

   

5. 5 大根葉を刻み入れ、塩をひとつまみ、胡椒をひとふりして、強火で手早く炒める。

   

6. 6 出来上がり！