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レシピ詳細
ゴーヤの麺つゆ炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
tomo30873123
お友達のおうちで頂いた炒め物が美味しかったのですがレシピを聞き忘れ、考えながら作ってみました。
材料(4人分)
ゴーヤ
1本
かつおぶし
1袋
ごま油
大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ3
塩
少々
作り方
1
ゴーヤは半分に割って白い部分をスプーンなどで取り除き、薄切りする。
2
フライパンを熱し、ごま油を加えゴーヤをしんなりするまで炒める。
3
ゴーヤに火が通ったら、めんつゆとかつおぶしを加えて絡めたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お友達の家で食べたゴーヤ料理が美味しかったので!
公開日:2011/10/03
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カテゴリ
ゴーヤ
料理名
ゴーヤの炒め物
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tomo30873123
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