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昆布茶が隠し味♪ ベーコンとキャベツのミルクスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
昆布茶が隠し味♪ ベーコンとキャベツのミルクスープ
  • 100円以下

角切りにしたベーコンとキャベツを炒め、牛乳を加えて、すぐに出来ました^^
ベーコンのイノシン酸と昆布茶のグルタミン酸が加わり、旨味たっぷりなスープです♪

作り方

  • 1

    ベーコンとキャベツは約2cmの角切りにします。

  • 2

    テフロン加工の鍋でベーコンを炒め、キャベツを加えて炒めます。

  • 3

    牛乳を加え、昆布茶とこしょうで味付けして、出来上がりです。

きっかけ

角切りにしたベーコンとキャベツを炒めてミルクスープを作りました^^
洋風なスープですが、塩の代わりに昆布茶を使いました。
昆布茶のグルタミン酸にベーコンのイノシン酸が加わって、旨味たっぷりなスープです♪

おいしくなるコツ

テフロン加工の鍋なら、ベーコンから出た脂でキャベツを炒めることが出来ますので、低脂質に抑えられます^^

レシピID: 1420002025

公開日:2011.08.22

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  • mamachan5555
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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2018.07.22

    美味しかったです!

    レポートありがとう!

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  • 2015.11.13

    ぽんぽんぷー さん冷え込んできましたね・・温かいスープを飲むとホットします
    (*´꒳`*)
    冷蔵庫にある食材で作れるのもいいよね~美味しかったですよ♪

    |o・∀・o)/ペペロンさん、だんだん肌寒くなってきましたね♪出かけていて承認遅くなりました<(_ _)>作っていただいてありがとうございます(o・∀・o)ノ゙

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  • 2014.09.24

    夜が肌寒くなってきたので、ミルクの温かさが身に沁みました~♪
    ホッとする感じでした~(^:^)
    美味しかったです。レシピ、ありがとう~♪

    |o・∀・o)/トヨタカロさん、こちらこそ作っていただいてありがとうございます♪夜は長袖でないと眠れなくなりましたね^^嬉しいレポ感謝しますヾ(o・∀・o)ノ゙

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  • 2014.06.15

    昆布茶入り初です^^ほんと旨味がましてとってもおいしくできました ^-^v

    |*・∀・*)/ぷーこ6471さん、昆布茶入りをお試しいただいてありがとうございます♪美味しそうに作っていただいて嬉しいです♪レポ感謝しますヾ(o・∀・o)ノ゙

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
ミルクスープ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
ミルクスープ簡単

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