枝豆とゆで卵のバジルソースそうめん レシピ・作り方
材料（１人分）
- そうめん １束(70g)
- 枝豆 １５さや
- 卵 １個
- バジルソース(市販品) 大さじ１
作り方
-
1
枝豆は塩茹でして、さやから豆を取り出します。
卵は茹でて縦４等分に切ります。
そうめんは表示通りに茹でて、流水でもみ洗いして氷水でしめ、ざるに上げます。
-
2
ボールにそうめんと枝豆とバジルソースを入れて、混ぜ合わせます。
器に盛りつけて、ゆで卵をのせて、出来上がりです。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- バジルソースそうめん
ぽんぽんぷー
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