ポテトきゅうりパプリカのバーニャカウダそうめん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
きゅうりはせん切り、パプリカもせん切りにして塩茹でして冷水にとります。
そうめんは表示通りに茹でて流水でもみ洗いします。
じゃがいもは、いちょう切りにして茹で、粉ふきいもにします。
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2
ボールに水気を切って裏ごしした絹ごし豆腐、無調整豆乳、アンチョビ、おろしにんにくを入れて、よく混ぜ合わせます。
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3
器に、（１）を盛りつけて、（２）を別の器に添えて、出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- バーニャカウダそうめん
ぽんぽんぷー
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