野菜ケーキ♪ 春キャベツと新玉ねぎのホットケーキ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ホットケーキミックス １５０ｇ
- 卵 １個
- 無調整豆乳 １００ｍｌ
- 春キャベツ １枚
- 新玉ねぎ １／２個
- あれば、トマトケチャップ 適量
作り方
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1
テフロン加工のフライパンで、薄くスライスした玉ねぎと、せん切りキャベツを軽くソテーします。
- 2 ボールに、卵を溶きほぐし、ホットケーキミックス１５０ｇ、豆乳１００ｍｌ、（１）を入れて、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
-
3
（２）の生地を（１）のフライパンに流し込み、弱火で焼きます。
３分ほどたったら裏返して、２分ほど焼き上げます。
もう一枚同じように焼いて、出来上がりです。
-
4
トマトケチャップをかけて、朝食にいただきました♪
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- カテゴリ
- 牛乳を使わない（牛乳アレルギー）
- 関連キーワード
- 春野菜2011 ホットケーキミックス 卵 無調整豆乳
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4 件
つくったよレポート（4件）
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不二子ちゃん２号2012/05/20 09:45
豆乳がなくて牛乳で作りましたm(_ _)m半端に残っていたパプリカも投入してみました。新玉ねぎがコーンみたいに甘くてとても美味しかったです♪ -
mimi23952012/04/21 10:26
柔らか春キャベツと玉ねぎの独特のいい味に甘いホットケーキ、そしてすっぱいトマトケチャップが加わり野菜が好きになるお菓子に変身した感じです、ありがとうございました -
mimi23952012/04/17 18:48
ペペロンさんのプログ見て、食べてみたくなりました、野菜とホットケーキが合体して、おやつとしていただきました 美味しかったです、リピさせていただきます -
ペペロン2012/04/11 09:06
ホットケーキミックスと野菜の組み合わせが良いと思います。
簡単にでき美味しくおやつにも良いですね♪
テフロン加工のフライパンだと油を使わないのでヘルシーです
レシピへのコメント
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4
件）
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mimi2385さん、先ほどはつくレポをありがとうございます＾＾
わぁ～♪あと２回も作っていただけるんですか(#^.^#)
嬉しいです♡いつでもお待ちしています(^^♪ -
本日は承認ありがとうございました 今回はそのまま食べましたがおいしかったです、少なくともあと２回投稿させていただきますね ひとつはケチャップ ひとつは蜂蜜で食べてみたくなりました
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mimi2385さん、お気に入りレシピに登録していただいて、ありがとうございます(^^♪
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こんにちは
ペペロンさんのプログよりやってきました
珍しくて作って見たい興味のあるレシピですね
お気に入りにさせてくださいね
