新タマネギのみそ汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 新タマネギ 1個
- 花かつお（今回は削り1パック使用） ひとつかみ
- 白味噌 大さじ2
- 青味 少々
作り方
-
1
タマネギは半月形に切る。
湯は500ｃｃ沸かす。
花かつおはサッとだしをとりすぐひきあげる。
タマネギを投入。
-
2
5分ぐらいで火を止め、白味噌を溶く。
お椀によそう時に青味（今回は長ネギの緑葉部分）を散らし出来上がり！
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- タマネギのみそ汁
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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ハッピー＿チョコレート2015/03/07 17:14
甘みが良く出てすっごく美味しかったです
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