新じゃがいものマリネ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにする。パプリカは縦半分にして5mm幅に切る。
-
2
★をあわせてマリネ液を作る。
１の野菜を入れる。 -
3
新じゃがいもはよく洗う。水気をよくふきとる。
フライパンに油を入れ160℃に熱し、皮ごと揚げる。
竹串にさしてみて、すっと通ったらマリネ液に入れる。 - 4 粗熱がとれるまでなじませてから、器に盛る。
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