鶏つくねでシンプル親子丼 レシピ・作り方

鶏つくねでシンプル親子丼
  • 約15分
  • 300円前後
京桜
京桜
味付けは、シャンタンスープと粗糖と醤油で。具は、鶏つくねと玉ねぎで。

材料(3~4人分)

  • ●鶏つくね 8個(1個20gのもの)
  • ●玉ねぎ(薄切り) 240g
  • ●シャンタンスープ 1カップ
  • ●砂糖 小さじ2
  • ●醤油 大さじ1
  • たまご 3~4個
  • あったかごはん 茶碗3~4杯分

作り方

  1. 1 小鍋に●を入れて中火にかけ、玉ねぎに火が通ったら溶きたまごを流し入れ、ひと煮立ちしたら火を止める。
  2. 2 丼にごはんを盛り、①をかける。

きっかけ

『鶏つくねを1/4カットくらいにしたもので親子丼を作ってほしいな☆』と旦那さんからリクエストされたので、腰が重くならないうちに!?さっそく作ってみました♪

おいしくなるコツ

今回のシャンタンスープは、 ●水1カップ●シャンタンスープ(ペースト)2gで作ったものです。

  • レシピID:1410023166
  • 公開日:2022/12/07
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親子丼玉ねぎ
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