ブロッコリーとゆで卵の粒マスタードマヨ和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ゆで卵を作る。
水から10分程度茹でる。
茹で上がったら水に付け殻を向く。
1個を8等分に切る。 -
2
ブロッコリーを茹でる。
沸騰したお湯に塩をひとつまみ入れ切ったブロッコリーをひたるように入れ茹でる
1分弱位。ザルにあげる。
※茎の部分を切って好みの硬さの茹で加減でザルにあげる。 -
3
ボールに粒マスタード、マヨネーズ、はちみつor砂糖（好みでニンニクチューブ）を入れて混ぜる。
そこへ
8等分に切ったゆで卵1個半分と茹でたブロッコリーを入れて混ぜる。 -
4
皿に盛り付け、
残りのゆで卵半分の量を上に盛り付けて完成。
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栄養も彩りも!!茹でて混ぜるだけ！