だしとスパイスの魔法☆鶏ささみの和ステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏ささみ 200g（４本）
- ＊油揚げ（薄切り） 15g
- ＊大豆もやし 200g
- ＊蒸し玉ねぎ（薄切り） 100g
- ＊しめじ（小房に分けたもの）、粒コーン 各50g
- ＊長ねぎ（輪切り） 30g
- 油 大さじ１
- 「だしとスパイスの魔法」ポークステーキ １箱：調味液70ml・スパイス6.0g
作り方
-
1
鶏ささみの両面にスパイスをまぶす。
フライパンに油を熱し、鶏ささみを加え中火で両面を焼く。 - 2 調味液を鶏ささみに回しかけるように加え、煮立ったらフタをして弱火で５分程蒸し焼きにする。
- 3 鶏ささみを器に盛り、残ったソースに＊を加えて中火で５分くらい煮て、鶏ささみにかける。
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