家計お助け◎柔らかチキンカツ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
しお．
しっとりサクサクのチキンカツです☆パサつきがちな鶏むね肉は、下味をもみ込むと柔らかくなります。下味や衣は、ビニール袋を使って洗い物を減らしましょう!(^^)!
材料（2人分）
作り方
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1
鶏むね肉の皮を除き、全体をフォークで刺して穴をあける。
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2
斜め7mmの削ぎ切りにする。
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3
ビニール袋に鶏肉と★を入れて、揉み込んで冷蔵庫で15分以上おく。
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4
パン粉を入れたビニール袋に鶏肉を1枚ずつ入れて、パン粉を均等につける。
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5
フライパンに多めの油を入れて中火にし、両面を4分ぐらい揚げるように焼いたら完成。
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6
※ 参照 ※
冷凍作り置きチキンカツ
レシピID1410021760
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- 料理名
- 家計お助け♪柔らかチキンカツ
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mariron★2023/10/25 09:41
柔らかいので、高齢の母が「美味しい!」と喜んでおりました～(*^^*)
ありがとうございます❣ -
robin197612252023/02/11 19:24
柔らかく仕上がりました！ -
ソコ2022/11/16 00:35
簡単にすぐできておいしかったです！ -
ゆきじゅん2022/08/26 16:37
鶏むね肉でも美味しくできました!ごちそう様でした♪
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