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桜えびが香ばしい♪ゴーヤと舞茸の炒め物 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
きの2126
桜えびが良いアクセントです
材料(4人分)
ゴーヤ
1本
舞茸
1パック
しょうゆ
大さじ1
桜えび
大さじ1
ごま油
小さじ1
作り方
1
ゴーヤは縦半分に切り、種とワタを除いて薄く切ります
2
舞茸は手でほぐします
3
ごま油をしいたフライパンで1と2を炒めます
4
火が通ったら、しょうゆを加えてさらに炒めます
5
最後に桜えびを加えてさっと炒めて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
桜えびはたっぷりがおすすめです
きっかけ
ゴーヤがあったので作ってみました
公開日:2021/08/21
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