小松菜とえのきの中華炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 小松菜は根元を落として3cm幅に切り、えのきは石づきを落として半分に切り、手でほぐします
- 2 フライパンに酒とシーフードミックスを入れて蓋をして弱火で酒蒸しします
- 3 シーフードに火が通って来たら1と生姜を加えて炒めます
- 4 全体に火が通ったら、塩胡椒で味付けして完成です
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