大人の味!?ポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、火の通りやすい大きさに切ります。キュウリはスライス、ハムは短冊切り、レタスは手で小さめに切ります。
- 2 お鍋に水とジャガイモを入れて、加熱します。ジャガイモが柔らかくなってきたら、ざるにあげ、粗熱を取ります。
- 3 ボウルにじゃがいもをうつし、マッシュします。ぎゅっと絞ったきゅうり、レタス、ハム。ゆで卵を入れます。
- 4 ゆで卵を粗目につぶしながら、軽く混ぜ合わせます。そこに、○を入れて、全体によく味が付くように混ぜ合わせます。
- 5 出来上がりです。
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りょりょうちゃん
子どもの離乳食や、日々の食卓のメニューを簡単レシピとして載せていきます。
少しでも皆さんの参考になればなと思います。
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