パラパラミンチの冷凍保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大きめのジップロック袋にミンチを入れたら、蓋をしてキッチン台などの上に一度上からボンッと落とす
2. 2 バラバラとだいたいなりますが、固まりもあるのでそれらを割り箸などでカサカサとつついたりして固まりをほぐす
3. 3 空気が入ってもいいので蓋をしっかりしめて1時間ほど冷凍庫へ
4. 4 1時間後冷凍庫から取り出してガサガサと振り固まってるところをほぐしていく、また30分ほどしたら繰り返し
5. 5 全体がバラバラになったら空気を抜いて冷凍する
   だいたい2週間ほどで使い切ってます。