鶏ひき肉とキャベツもやしの焼きそば レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 鶏ひき肉 300g
- キャベツ（せん切り） 1/4玉
- 緑豆もやし ２袋（1袋：200g）
- 紅生姜 大さじ１
- 焼きそば麺 3玉
- 焼きそば粉末ソース 4袋
- ウスターソース、酒 各大さじ２
- 牛脂 1個
作り方
- 1 フライパンに牛脂を入れて中火にかけ、鶏ひき肉を焼く。キャベツ、もやしを加えてざっと炒め合わせ、粉末ソースを１袋分加えて味付けする。
- 2 焼きそば麺をほぐしながら加えて、粉末ソース３袋分とソース、酒で味付けする。
- 3 紅生姜を散らす。
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