肉じゃが レシピ・作り方
材料(2人分)
- めんつゆ(濃縮4倍) 80ml
- 水 400ml
- 豚肉 200g
- じゃがいも 4個
- 玉ねぎ 1個
- 結びしらたき 10個
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに切る。じゃがいもは一口大にきり、玉ねぎはくし形に切る。結びしらたきは下茹でする。
- 2 鍋にめんつゆと水を入れ火にかける。ひと煮立ちしたら1の材料を全て加え、落し蓋をして20分煮る。
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