さっぱり！鶏むね肉のみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は一口大のそぎ切りにし、ビニール袋に入れ、片栗粉を加えて全体にまぶす
- 2 大根の皮をむき、おろし金ですりおろす（水分も使うのでそのまま残しておく）
- 3 鍋にサラダ油を加えて熱し、鶏むね肉を入れて焼く
- 4 全体的に薄ら焼き目がついたら、ポン酢しょうゆ・水・砂糖を加えてひと煮立ちさせる
- 5 大根おろしを水分ごと加え、弱火で５分ほど煮込む
- 6 器に盛り付け、お好みで小口ねぎを散らしたら完成！
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- 料理名
- 鶏むね肉のみぞれ煮
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ヒメモ2024/01/19 19:09
美味しかったです！ -
saki_chaki2024/01/15 18:51
プリッと柔らかくなりとても美味しかったです♪家族にも好評でした！ -
神奈川のPちゃん2023/09/24 12:38
美味しかったです。 -
びちみ2023/07/14 18:07
簡単に作れました。美味しかったです♪
レシピへのコメント
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鶏むね肉も驚くほどプリプリです♪