大根とイカの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根を1〜2cmの厚さに切り、皮をむいてさらに４頭分に切ります
- 2 イカを輪切りにします
- 3 鍋に大根と水、生姜、酒を入れて火にかけます
- 4 沸騰してきたらイカを入れます
- 5 イカに火が通ったら一度イカを取り出します
- 6 砂糖、みりん、しょうゆを入れて煮込みます
- 7 大根が透き通ってきて柔らかくなったらイカを戻して煮込みます
- 8 そこから5分ほど煮込んで完成です
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Diamond.K2021/03/18 23:08
とても美味しくできました!(^^)!
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