鮭のちゃんちゃん焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切りします
- 2 しめじは石づきを落として手でほぐします
- 3 フライパンに1〜2を並べ、鮭を回しかけたら蓋をして2〜3分蒸します
- 4 鮭を野菜の上に乗せて再び蓋をして約5分蒸します
- 5 みりんでみそと生姜を溶き、4に加えて全体になじませます
- 6 すりごまをかけてざっくり混ぜてなじませたら完成です
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