もやしとまいたけのピリ辛ナムル レシピ・作り方

もやしとまいたけのピリ辛ナムル
  • 5分以内
  • 100円以下
きの2126
きの2126
まいたけの風味が引き立ちます♪

材料(4人分)

  • もやし 1袋
  • まいたけ 1パック
  • ⭐︎しょうゆ 大さじ1
  • ⭐︎お酢 大さじ1
  • ⭐︎ごま油 小さじ1
  • ⭐︎生姜チューブ 小さじ1
  • ⭐︎砂糖 小さじ1/2
  • ⭐︎いりごま 大さじ1
  • ラー油 数滴

作り方

  1. 1 耐熱皿にもやしと手でほぐしたまいたけを入れ、ラップをして500wで2分加熱します
  2. 2 ⭐を小さい器で混ぜます

    生姜をしっかり溶いてください
  3. 3 ラップを外して粗熱をとり、2を回しかけてよく混ぜます
  4. 4 最後にラー油をかけて全体をよく和え、冷蔵庫で30分ほど冷やして完成です

きっかけ

晩ご飯の一品に作りました

おいしくなるコツ

ラー油の量はお好みで調節してください

  • レシピID:1410017730
  • 公開日:2020/11/19
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