れんこんとにんじんの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんじんは食べやすいサイズに斜め切りにします
- 2 れんこんは皮をピーラーでむき、にんじんと同じくらいの大きさのいちょう切りにします
-
3
こんにゃくた食べやすいサイズに手でちぎります
あく抜きが必要な場合はあく抜きをしてください - 4 鍋に1~3と被るくらいの水、出汁パックを入れて火にかけます
- 5 沸騰してきたら砂糖、塩、しょうゆの順にいれて蓋をして煮込みます
- 6 にんじんがやわらかくなったら完成です
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