ニラ玉 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ニラを2〜3cm幅に切ります
- 2 フライパンでニラと鶏ひき肉を炒めます
- 3 ボウルに卵を割り入れてよく混ぜます
- 4 3にあら熱をとった2を入れて混ぜます
- 5 軽く油をしいたフライパンに4を数回に分けて流し入れて中火でかき混ぜながら加熱します
- 6 お好みの焼き具合で火を止めて完成です
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