えのき入り大葉つくね レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 えのきはみじん切りにしておく。
- 2 ボウルに鶏ひき肉、えのき、片栗粉を入れ粘りけが出るまで混ぜ合わせ、形を整える。
- 3 大葉を洗い、1枚ずつ巻いていく。
- 4 フライパンに油を入れて、焼いていく。
- 5 焼き色がついたら、裏返して蓋をする。
- 6 両面焼き色がついたら、☆を入れて煮絡める。
- 7 お皿にもって、卵黄を添えたら完成！
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