ジューシー★豚ミンチ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 おふを細かく切っておく
- 2 ボウルに豚ひき肉と塩をいれて粘りけが出るまでもみこむ。
- 3 2に☆と1をいれて手でまぜる
- 4 フライパンに油をひいて、3を4等分にして成形して焼いていく
- 5 焼き色がついたら、裏返し酒をいれて蓋をして弱火で焼いていく
- 6 中まで火が通ったら一度取り出す
- 7 フライパンに★をいれて火をつけふつふつしてきたら、6で取り出したミンチをいれる
- 8 全体にタレを絡めたら完成
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