具沢山ミネストローネ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、なすを1センチ四方くらいに切っておく。ウインナーは斜め切りに3等分くらいにしておく。
-
2
鍋にオリーブオイルをしき、にんにくを炒めたら、硬い野菜から炒めていく。ウインナーもいれる
-
3
野菜がしんなりしたら、カットトマト缶を入れ、水とコンソメもいれ煮込む
- 4 中火で10分ほど煮込み、塩胡椒で味を調整する。
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さやか1120
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