水煮で簡単！ぜんまいのナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
- ぜんまいの水煮(200g) 1袋
- ごま油 大さじ1
- ニンニク 1片
- ゴマ 大さじ1
- ☆しょう油 大さじ2
- ☆酒 大さじ2
- ☆みりん 大さじ2
- ☆鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2
作り方
-
1
ぜんまいを食べやすい大きさに切る。
ニンニクはみじん切りに。 - 2 ☆の調味料をあわせておく。
- 3 中火にし、ぜんまいを炒め、2をいれ汁気がなくなるまで炒める。
-
4
ゴマを入れ、火を止め、器に移したら出来上がり。
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