キャベツ大量消費☆豆腐入りフワフワおこのみやき レシピ・作り方

キャベツ大量消費☆豆腐入りフワフワおこのみやき
  • 約30分
みーこ1221
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キャベツたっぷりのヘルシーお好み焼き

材料(1人分)

  • キャベツ 1/8個
  • 豆腐(木綿) 1/2個
  • 1個
  • 〇小麦粉 大4
  • 〇粉末だし 小1
  • 〇マヨネーズ 大1/2
  • 〇揚げ玉 大1
  • 豚薄切り肉 2枚
  • サラダ油 大1強
  • お好み焼きソース 適宜
  • かつお節 ひとつまみ
  • 青のり ひとつまみ

作り方

  1. 1 キャベツは1センチ各にきります。
  2. 2 ボールに〇と豆腐と卵をわりいれて、豆腐をくずすようにしてよくまぜます。
    キャベツをいれてざっくりとまぜます。
  3. 3 フライパンにサラダ油を円状に流し入れます。豚薄切り肉をうえにのせてお好み焼きに火が通るまでじっくりやきます。
  4. 4 焼きあがったらお好み焼きソースをぬって、かつお節、青のりをかけてできあがりです。

きっかけ

キャベツをたくさん食べられるように豆腐お好み焼きをつくりました

おいしくなるコツ

形がくずれやすいので油多めでじっくりと焼くといいです。

  • レシピID:1410013294
  • 公開日:2020/03/04
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カテゴリ
キャベツ豚薄切り肉その他の豚肉その他の卵料理木綿豆腐
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