白菜としめじの炒め煮 レシピ・作り方

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おにぎり太郎
パパッと簡単！
みんながつくった数 6件

材料（4人分）

白菜
6枚
しめじ
1/3パック
白だし
大さじ4
醤油
大さじ1
水
大さじ1
ごま油
小さじ1
鰹節
1パック

作り方

  1. 1
    白菜を細切り、しめじは根元を切り落としておく
  2. 2
    フライパンにごま油を入れて、白菜の芯としめじを炒める
  3. 3
    2〜3分ぐらい経ったら、白菜の葉も入れて炒める
  4. 4
    軽く炒めたら、白だしと水を入れ煮込む
  5. 5
    白菜がしんなりしてきたら、醤油と鰹節を入れ、サッと混ぜたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当の1品として。

公開日：2020/02/10
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関連情報

カテゴリ
白菜しめじ

このレシピを作ったユーザ

おにぎり太郎

つくったよレポート（ 4 件）

2023/02/11 13:13
人参も冷蔵庫に残っていたので加えて炒め美味しかったです。
ミルミント
人参プラスも美味しそうです！ 素敵なレポートありがとうございます^ ^
2021/08/05 19:25
こんばんは。 とってもおいしくいただきました(*^▽^)/★*☆♪
R6年4月稼働中。こざかなアーモンド
作っていただき素敵なレポートありがとうございます^ ^
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