ご飯が進む！蓮根の中華炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 蓮根の皮をむき、縦半分に切り5ミリ程の半月切りにして、水にさらします。
- 2 醤油〜砂糖をよく混ぜておきます。
-
3
フライパンにごま油を入れ、ニンニク、生姜も入れます
※この時強火だとパチパチと跳ねるので、弱めの中火で - 4 よく水気を切った蓮根をフライパンに入れて焼き色が付くまで炒めます。
- 5 弱火にしてから、混ぜ合わせておいた調味料を入れ、全体に絡んだら完成！
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momoれしぴ
9歳と5歳の子供を持つ主婦です★
2019.11月から楽天レシピを始めました。
大人も子供も美味しく食べれる料理や、おもてなしにも使える料理を自己流のレシピで掲載しています！
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