海鮮アヒージョ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
シーフード→冷凍してある場合は解凍する。
ブロッコリー→食べやすい大きさに切り、下茹でする。
鷹の爪→種を取り輪切りにする。 - 2 鍋にオリーブオイル、鷹の爪、にんにくを入れ中火で熱し、香りが立ったらシーフードとブロッコリーを入れ蓋をし7~8分火を入れる。
- 3 全体に火が通ったら塩で調味する。
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