簡単！塩肉じゃが♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃがいも、人参は食べやすい大きさに乱切りにする。
鶏肉も一口サイズに切っておく。 - 2 鶏肉に、塩コショウで下味をつける。ビニール袋に入れて揉むとすぐ、味がつきます！
- 3 鍋に油を敷いて、鶏肉に軽く火を通す感じで炒めていく。色が変わってきたら、人参とじゃがいもを加えて、軽く炒める。
- 4 水を加え、白だしは味を見ながら加えていきます。この時点で、具材の8割は水を浸るようにします。足りないようなら、水と白だしを足してください。
-
5
弱火で落とし蓋をし、15〜20分煮る。
じゃがいも 、人参に竹串が通ったら完成です！
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