オムカレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 カレーを作ります。玉ねぎ、ジャガイモ、にんじんを一口大に切る
- 2 鍋で豚肉、野菜を炒めて、具材がひたひたになるくらいに水を入れて煮込む
- 3 カレールーを加えてとろみがつくまで混ぜる
- 4 オムライスのご飯を作ります。フライパンにご飯と刻んだソーセージをいれて炒める
- 5 フライパンのご飯をお皿に移す。たまごをとき、ブラックペッパーを入れて、フライパンで焼く。
- 6 ご飯の上に焼いたたまご、カレーをかけて完成
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