ゴーヤと豚バラ豆板醤炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
まずはゴーヤを洗い2つに切りわたをとっていきます
2ミリ程度の薄さで切っていきます - 2 塩、砂糖小さじ1ずつでもんで10分おいておきます
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3
油を熱したフライパンで豚肉を炒め、色が変わったらゴーヤをしっかり炒め塩コショウします
溶いた卵を入れて焦げないように炒めます
最後に豆板醤を入れて完成
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kaede*2020/10/16 18:20豆板醤のピリ辛が良いですね!とても美味しかったです♪ご馳走様でした。素敵なレシピありがとうございました(^^)