ゴーヤと豚バラの豆板醤炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ゴーヤを半分に切りスプーンでワタを取っておく
薄切りにしてボウルにゴーヤ 塩 砂糖を入れよく混ぜ10分置き水でよく洗う -
2
油をひき豚バラを中火で炒め火が通ったらゴーヤを入れ塩コショウをし、しんなりなるまで炒める
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3
ボウルで卵をとき流し入れ炒める
最後に豆板醤を加えよく混ぜながら炒める
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