あっさり爽やか☆しらすと大葉のおろしポン酢スパ☆ レシピ・作り方

あっさり爽やか☆しらすと大葉のおろしポン酢スパ☆
  • 約15分
  • 300円前後
栄養士のかあか
栄養士のかあか
大根としらすと大葉があれば、簡単に出来ちゃいます☆

材料(2人分)

  • スパゲティ 200g
  • ◎茹でる用の塩 適量
  • 玉ねぎ 1/2個
  • かいわれ大根 1パック
  • しらす 1パック
  • 大葉 5枚
  • 大根おろし 約10㎝分
  • バター 10g
  • オリーブ油 大さじ1
  • 白だし 小さじ2
  • 醤油 大さじ1〜2
  • 仕上げ☆ポン酢 大さじ1〜2 お好みで調整してください

作り方

  1. 1 大根をおろしておく。
  2. 2 鍋にたっぷり水を入れ、沸騰したら塩を入れてスパゲティを茹でる。
  3. 3 スパゲティを茹でている間に、フライパンにオリーブ油を入れて加熱する。
    玉ねぎを入れて炒め、白だし、醤油で味をつける。
  4. 4 スパゲティが茹で上がる1分前くらいに、かいわれ大根とバターを入れて加熱する。
    スパゲティが茹で上がったら、ザルにとりフライパンに混ぜる。
  5. 5 味をお好みで整えたらお皿に盛り付ける。
    大葉、しらす、大根おろしをのせ、ポン酢を大根おろしにかけたら出来上がり。

きっかけ

しらすが家にあったので、スパゲティにしたくて作りました。

  • レシピID:1410010229
  • 公開日:2017/02/02
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カテゴリ
和風パスタカルシウムの多い食品の料理白だししそ・大葉しらす
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