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電子レンジで!白菜ささ身ロール レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
電子レンジで!白菜ささ身ロール
  • 100円以下

電子レンジで調理!調味料も単純!ちょっとしたおつまみにも、メイン料理にも使えます!白菜の甘みたっぷりです♪

作り方

  • 1

    白菜を電子レンジで3分~4分加熱して、しんなりさせる。

  • 2

    ささ身は筋を引いて左右に開き、ラップを上下にしいて綿棒でたたいて厚さを均一にする。できるだけうすくする。

  • 3

    1の白菜を上下逆に横並びに2枚重ねておき、その上に2のささ身をおく。塩麹小さじ1をぬる。

  • 4

    手前から巻いていく。途中白菜の両端を中に入れながら巻き、巻き終わったらラップでぴったりとくるんでおく。

  • 5

    2ヶ作り、皿におき、ラップをして電子レンジで5分加熱する。取り出して粗熱がとれるまでそのままおいておく。

  • 6

    ラップをはがして、斜めにカットし、ぽん酢をかけたら完成です♪

きっかけ

白菜を使った料理を考えていたので!

おいしくなるコツ

塩麹しか使っていませんが、白菜とささ身の甘さがとっても感じられます!白菜とささ身の分量を多めにすると、メインおかずにもいけちゃいます♪

レシピID: 1410010214

公開日:2017.01.29

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