フライパンで手羽先のすき焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎを半分に切って、
   
   薄切りにします。

   

2. 2 人参を
   
   ピューラーで
   
   薄くスライスします。
   
   もしくは、できる限り包丁で薄くスライスします。
3. 3 熱したフライパンに
   油大さじ３杯を敷き、
   
   玉ねぎを入れて
   
   ヘラで混ぜながら
   黄色くなるまで炒めます。

   

4. 4 手羽先を入れて、
   
   玉ねぎを脇に寄せて
   
   手羽先を焼きます。

   

5. 5 人参を入れて、
   
   しっかり混ぜながら、
   
   手羽先や玉ねぎに
   焼き色がつくまで
   
   しっかり炒めます。

   

6. 6 ◆の調味料を入れ、
   
   こんにゃく、
   豆腐を入れて
   
   弱火で10分ほど煮ます。

   

7. 7 白菜の芯のみを入れて、
   
   1分煮ます。

   

8. 8 白菜を入れて、蓋をして
   
   白菜がしんなりなるまで
   
   蒸します。

   

9. 9 出来上がりです！！！
   
   みんなで、
   鍋をつつきながら
   楽しんで食べてください(^-^)

   

10. 10 卵を溶いて、
    つけて食べます！！！