もやしとベーコンのすりごま入り中華風炒め物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 片栗粉は水で溶いておく。フライパンにサラダ油と、ニンニク、ショウガを入れ、弱火で香りが出るまで炒める。中火にして、ベーコンを加え１分ほど炒め、もやしを加えて、さらに２分ほど炒める。
- 2 チキンスープの素を振りかけ、ひと混ぜしたら白すりごまを加える。
- 3 １の水溶き片栗粉をよくかき混ぜてから加え、手早く混ぜ、火を止める。ベーコンから塩分が出るので、味を見て塩を加え、こしょうをかける。
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もやしのお料理です。あんかけなので水分も出ずらいですよ！