厚揚げとネギの焼きびたし レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ＊の漬け汁の材料を合わせ、ショウガを入れておく。厚揚げは網で両面をこんがり焼き、一口大のそぎ切りにして、漬け汁につける。
- 2 ネギは３センチ長さに切り、しし唐は半分に斜め切りにして、網でこんがり焼き漬け汁につける。トマトも半分にし、シソはちぎって、漬け汁につける。器に汁ごと盛って出来上がり。
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