カジキマグロのトマト、玉ねぎ炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 カジキマグロは、１切れを４等分して塩、コショウを振り、小麦粉をまぶす。玉ねぎは１センチ幅のくし形に切る。トマトはざく切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、カジキマグロを並べ両面を焼く。玉ねぎを加え、炒め合わせ、油が回ったら、トマトを加え、蓋をして弱めの中火で５分ほど煮る。
- 3 塩、コショウで味つけをして出来上がり。
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- カジキマグロ（めかじき）
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ミロ342016/11/26 19:04
カジキはあらを使いました。
塩加減がなかなか難しいですね（＾＾；
でも簡単に出来て良かったです♪
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