にんにく風味の唐揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鳥のムネ肉 ３５０g
- 小麦粉 適量
- 醤油 大さじ１
- 料理酒 大さじ１
- にんにくチューブ ５cm
- 生しょうがチューブ ５cm
作り方
- 1 鳥のムネ肉をフォークで適度に刺します。そして一口サイズに切っておきます。
-
2
包丁の背の部分で鶏肉を叩きます。
そのあと、調味料をまぜておいたタレに鶏肉をつけます。 -
3
１０分ほどつけておいた鶏肉に小麦粉を投入し、なじませます。
- 4 フライパンで中火にし、しっかりと火を通して完成。
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- カテゴリ
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- にんにく風味の唐揚げ
Kーまる
管理栄養士として病院で栄養指導をした経験があり、栄養の事を考慮しながら、手軽に作れるものを載せていきたいと思っています。
分かっちゃいるけど、作る時間ないよという方も居ると思います。なので、理想論だけでなく現実的に作りやすい、今あるものをフル活用する作り方を実践していきます。
最近は畑を借りて一次産業にも挑戦し始めました！！
どうぞ宜しく御願いします(^^)
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